hgmart.vn
  • Trang Chủ
  • Sức khỏe và Làm đẹp
    • Làm đẹp
  • Đời sống
  • Tin Mới
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Sức khỏe và Làm đẹp
    • Làm đẹp
  • Đời sống
  • Tin Mới
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
hgmart.vn
No Result
View All Result
Home Giải Trí

Ngành F&B là gì? Xu hướng phát triển trong tương lai của ngành F&B

Vi Tường by Vi Tường
09/09/2022
in Giải Trí
0
ngành f&b là gì
0
SHARES
12
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

theo phân tích, 35% ngân sách chi tiêu hàng tháng của hộ gia đình Việt Nam là dành cho ăn uống. đất nước ta là một trong những thị trường F&B thu hút trên toàn cầu, luôn thu hút sự chú ý của nhiều doanh nghiệp, người đầu tư lẫn các người khởi ngiệp gia nhập.

Table of Contents

  • Ngành F&B là gì?
  • Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống trên toàn cầu hiện nay ra sao?
  • Tiềm năng của ngành F&B đất nước ta
  • Các trend tăng trưởng ngành F&B Việt Nam
    • bán hàng hướng tới giới trẻ
    • hướng tới các nhu cầu ăn uống lành mạnh
    • thay đổi theo thói quen thanh toán hiện đại
  • Tổng kết

Ngành F&B là gì?

Ngành F&B là từ rút gọn của Food and Beverage, nghĩa là thực phẩm và đồ uống.

Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống là một phòng ban cần thiết trong tổng thể ngành nông nghiệp. Bạn có thể chia nhỏ ngành thực phẩm và đồ uống thành hai mảng chính: sản xuất và cung cấp.

Sản xuất bao gồm tạo ra và chế biến các loại thực phẩm và đồ uống – gồm có hầu hết các mặt hàng đóng gói hoặc chế biến sẵn. Phân khúc sản xuất không gồm có các loại thực phẩm được sản xuất thông qua canh tác hoặc trồng trọt và không được chế biến thêm vì chúng chỉ dễ hiểu là một phần của ngành nông nghiệp.

phân phối trong ngành thực phẩm và đồ uống ảnh hưởng đến vận tải và các phương pháp liên quan đến việc cung cấp hàng hóa đến tay người dùng. cung cấp trong ngành thực phẩm và đồ uống bao gồm các doanh nghiệp vận tải đến các nhà bán lẻ, nhà hàng và trực tiếp đến người dùng.

trong thực tế, chúng ta quen thuộc hơn với dịch vụ F&B ở trong các khách sạn và các đơn vị kinh doanh độc lập bên ngoài (chính là các nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, quán trà bánh, pub, quán bar, lounge…).

F&B trong khách sạnTập đoàn khách sạn Accor có chiến lược F&B ổn với kết cấu của các thành phố nơi Accor tăng trưởng, người dân địa phương và du khách

Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống trên toàn cầu hiện nay ra sao?

Mọi ngành công nghiệp đều trải qua một mức độ gián đoạn khi đại dịch Covid-19 quét qua, mà F&B là một trong những lĩnh vực chịu ảnh hưởng trực tiếp và tức thì nhất. Dù vậy, ngành F&B lại có tốc độ vực dậy rất rất nhanh và đang mở ra nhiều thời cơ phát triển trên thế giới.

  • Thị trường F&B trị giá hơn 5.900 tỷ USD vào năm 2019 được ước tính sẽ chỉ tăng nhẹ vào năm 2020 do các hạn chế về đại dịch, tuy nhiên dự kiến ​​sẽ phục hồi với mức tăng 7% vào năm 2023 lên khoảng 7.500 tỷ USD
  • Năm 2019, châu Á là thị trường F&B khổng lồ nhất với 42%, kế đến là Bắc Mỹ với 22%
  • Ở châu Âu, F&B là một trong số ít ngành có tốc độ phát triển vào năm 2022
  • Việc giao hàng thực phẩm đã tăng vọt 100% trong thời gian xảy ra gián đoạn do Covid-19, dẫn đến sự gia tăng dịch vụ chuyển hàng và đặt hàng Trực tuyến trong ngành
  • Những bước tiến trong lối sống lành mạnh đã khiến người dùng tăng chi tiêu cho các hàng hóa có thành phần tự nhiên, khiến nhiều công ty từ bỏ chất tạo màu và hương liệu nhân tạo
  • Lối sống lành mạnh cũng đã dẫn đến việc tăng cường tiêu thụ các kiểu protein có nguồn gốc thực vật, dự kiến ​​sẽ tăng từ 10,3 tỷ USD doanh thu tại Mỹ lên 14,5 tỷ USD trong 5 năm tới

bằng cách nhìn vào các dữ kiện trên, bạn sẽ thấy rằng ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống đang phục hồi và tăng trưởng mạnh mẽ.

Tiềm năng của ngành F&B đất nước ta

Dễ thấy, tiềm năng kinh doanh ngành F&B tại Việt Nam là vô cùng to lớn. Dẫn chứng chân thực nhất là ngày càng có nhiều nhà hàng, quán ăn được mở ra, đáp ứng nhu cầu ăn uống lớn của người mua hàng.

Tổng chi tiêu cho các dịch vụ ăn uống của người dân Việt Nam là tương đối cao

Tổng chi tiêu cho các dịch vụ ăn uống của người dân Việt Nam là tương đối cao

cụ thể, theo doanh nghiệp nghiên cứu thị trường BMI, đất nước ta đã trở thành một trong những thị trường F&B lôi cuốn nhất trên thế giới. Theo thống kê, ngành F&B đã đóng góp 15,8% vào tổng GDP đất nước (năm 2021). Tổng chi tiêu cho thực phẩm và đồ uống chiếm tỷ trọng cao nhất với khoảng 35% chi tiêu.

Theo báo cáo của D’Corp, Việt Nam vào thời điểm hiện tại có hơn 540.000 cửa hàng bán đồ ăn, thức uống. trong đó chuẩn bị khoảng 278.424 mô hình quy mô siêu nhỏ, 153.576 quy mô nhỏ, 34.128 quy mô vừa và 73.872 quy mô lớn (năm 2021). Và tất nhiên, những con số trên sẽ còn tiếp tục gia tăng trong tương lai bởi tiềm năng khai thác vẫn là rất lớn.

Bên cạnh đấy, mức chi tiêu cho các dịch vụ ăn uống cũng nằm ở mức cao với hơn 360 USD/Tháng. Nó là con số cao hơn đối với các đất nước trong khu vực như Indonesia, Thái Lan, Philippines, Malaysia.

đặc biệt, ngành F&B đất nước ta được dự báo sẽ còn tăng trưởng ngoài ra. Những dịch vụ ăn uống được mở cửa rộng rãi, các chính sách kích cầu du lịch, thu hút khách du lịch. tất cả sẽ góp phần đẩy mạnh sự phát triển thật tự tin của ngành F&B nói chung và các doanh nghiệp kinh doanh ngành nói riêng.

Các trend tăng trưởng ngành F&B Việt Nam

bán hàng hướng tới giới trẻ

Dân số nước ở độ tuổi từ 16 – 30 hiện nay chiếm khoảng 25% tổng dân số cả nước. với mật độ dân số trẻ lớn, nguồn lực để tăng trưởng, Đem lại sự thông minh cho ngành F&B nước ta là vô cùng dồi dào. Đây là một nền tảng vững chắc để ngành F&B ngành càng vươn lên trong tương lai.

Bên cạnh đó, giới trẻ cũng là đối tượng mục tiêu khách hàng cần thiết bậc nhất của ngành F&B nước ta. mong muốn ăn uống ở các nhà hàng quán ăn của giới trẻ luôn luôn tăng lên, quan trọng nhất là ở các thành phố lớn. Theo nhận xét, giới trẻ từ 15 – 25 tuổi đang là đối tượng người có khả năng mua hàng mà công ty F&B cần chú ý nhiều nhất.

Thực tế cho ta biết rằng giới trẻ đất nước ta luôn chấp nhận ngay lập tức chi một khoản lớn cho các dịch vụ ăn uống. Đây cũng được coi là group đối tượng hàng đầu của các địa điểm bán hàng đồ ăn, thức uống.

xem thêm: Các hình thức bán hàng FnB có tiềm năng phát triển nhất vào thời điểm hiện tại

hướng tới các nhu cầu ăn uống lành mạnh

Với nhiều mối nguy liên quan đến sức khỏe hiện nay, người dùng Việt Nam đang dần hướng đến việc sử dụng nhiều hơn những hàng hóa tốt cho sức khỏe. người mua hàng chuẩn bị và sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn để có khả năng yên về giá trị của thức ăn, đồ uống mà mình dùng. Đây dám chắc là một thị trường mà công ty có khả năng quan tâm và tăng trưởng.

Việc kinh doanh thực phẩm, đồ uống có lợi cho sức khỏe cũng đang là mô hình kinh doanh tiềm năng hiện nay

Việc bán hàng thực phẩm, đồ uống có lợi cho sức khỏe cũng đang là hình thức kinh doanh tiềm năng vào thời điểm hiện tại

cụ thể, công ty có thể bán hàng các hàng hóa dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật, thực phẩm hữu có hoặc có các thành phần tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đấy, kinh doanh các sản phẩm phục vụ nhu cầu ăn kiêng, nổi bật nhất là chế độ ăn kiêng không chứa gluten hoặc keto cũng là một tìm kiếm không tồi.

Với sức khỏe của chính mình, người dùng giờ đây đã nhận thức đầy đủ hơn về môi trường xung quanh để nói ra những chọn lựa ổn với thành quả mà họ theo đuổi. Sự thay đổi này khuyến khích ngành F&B đất nước ta chăm chú vào những thành quả lâu bền hơn, đồng thời mở ra hướng đi mới cho những người trong ngành. Họ cần cẩn thận hơn trong quá trình xây dựng nhãn hiệu, từ khâu tìm nguồn nguyên liệu đầu vào cho đến việc đóng gói hàng hóa.

coi thêm: thời cơ bán hàng ngành F&B năm 2022

thay đổi theo thói quen thanh toán hiện đại

Trong thời đại chuyển đổi số, việc ứng dụng công nghệ vào việc thanh toán khi mua hàng đã dần trở nên phổ biến. vào thời điểm hiện tại, giới trẻ đã quen thuộc với việc thanh toán qua mã QR, qua ví điện tử trên điện thoại sáng tạo hoặc các loại thẻ thay vì dùng tiền mặt.

đấy cũng là nguyên nhân vì sao người tiêu dùng có khả năng đơn giản chọn lựa các phương thức thanh toán mới mẻ nêu trên khi mua hàng tại các thành phố lớn. Các công ty kinh doanh đồ ăn, thức uống đang dần đổi mới để thức nghi với xu hướng của thế giới. Đây cũng là một tìm kiếm khôn ngoan để tiếp cận với nhiều hơn các đối tượng khách hàng không giống nhau.

Việc tích hợp các phương thức thanh toán hiện đại sẽ giúp tiếp cận tốt hơn với nhiều đối tượng khách hàng

Việc kết hợp các cách thức thanh toán hiện đại sẽ giúp tiếp cận mượt hơn với nhiều đối tượng mục tiêu người mua hàng

vì lẽ đó, một đơn vị trong ngành F&B nước ta nếu không thay đổi sẽ dễ dàng bị thụt lùi so với những đối thủ trực tiếp của mình. Giảm năng lực cạnh tranh đồng nghĩa với việc giảm doanh thu và sự phát triển lâu dài của chính công ty.

Bên cạnh việc giúp đỡ các cách thức thanh toán mới mẻ, việc sử dụng các app quản lý cũng là một cách để tối ưu hoạt động kinh doanh bán hàng trong ngành F&B. cùng nghiên cứu về app GoF&B sau đây để nhận biết tại sao đây chính là giải pháp hàng đầu cho shop bán hàng thực phẩm, đồ uống của chúng ta nhé!

Tổng kết

Trên đây, hgmart.vn đã giới thiệu cho các bạn về ngành F&B là gì và mang lại tất cả thông tin xu hướng phát triển F&B trong khách sạn hiện nay. kỳ vọng qua bài viết trên sẽ giúp ích cho những ai đang tìm hiểu về ngành F&B. Chúc các bạn thành công.

Tags: f&b là ngành gìkinh doanh f&b là gìlĩnh vực f&b là gìngành f&b la gì
Vi Tường

Vi Tường

Related Posts

Bài đồng dao Wednesday và những ý nghĩa đáng sợ đằng sau
Giải Trí

Bài đồng dao Wednesday và những ý nghĩa đáng sợ đằng sau

06/12/2022
phim tình cảm sad ending
Giải Trí

TOP 8 phim tình cảm sad ending Trung Quốc hay nhất 2022

15/10/2022
top 100 gương mặt đẹp nhất thế giới
Giải Trí

Tổng hợp top 100 gương mặt đẹp nhất thế giới 2022

11/10/2022
Next Post
tus buồn ngắn tâm trạng về tình yêu

Tổng hợp tus buồn ngắn tâm trạng về tình yêu cho bạn tham khảo

ngày 30 4 là ngày gì

Ngày 30 4 là ngày gì? Ý nghĩa lịch sử của ngàu 30/4

cây leo ban công

Top 20 cây leo ban công cho nhà thêm mát

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Follow Us

  • 121 Followers

Recommended

hình nền hoa mẫu đơn

[GIẢI MÃ GEN Z] lý do giới trẻ dùng hình nền hoa mẫu đơn 2022

4 tháng ago
Cách làm bánh trung thu lava nhân kim sa tan chảy siêu dễ cực ngon chuẩn Hồng Kong

Cách làm bánh trung thu lava nhân kim sa tan chảy siêu dễ cực ngon chuẩn Hồng Kong 2022

5 tháng ago
Các loại máy bơm rửa xe mini gia đình tốt nhất 2021

Các loại máy bơm rửa xe mini gia đình tốt nhất 2022

5 tháng ago
hình nền cầu vồng

Tổng hợp hình nền cầu vồng đẹp siêu chất 2022

4 tháng ago

Instagram

    Please install/update and activate JNews Instagram plugin.

Categories

  • Ăn uống
  • Cây trồng
  • Chưa phân loại
  • Cơ Khí Máy Móc
  • Công nghệ
  • Địa điểm
  • Điện tử
  • Đời sống
  • Gia Dụng
  • Giải Trí
  • Giày dép
  • Hỉnh Ảnh
  • Khách sạn
  • Kiến thức
  • Kinh nghiệm
  • Làm đẹp
  • Mẹ & Bé
  • Mỹ phẩm
  • Phần mềm
  • Phong Thủy
  • Sách truyện
  • Sức khỏe
  • Sức khỏe và Làm đẹp
  • Thiết Kế Handmade
  • Thời Trang
  • Thời Trang Nữ
  • Tin Mới
  • Truyện tranh & truyện chữ

Topics

BLACKPINK top 100 gương mặt đẹp nhất thế giới Cách gỡ chặn FB trên điện thoại Cách may đồ cho chó đực Các kiểu chữ viết tay dễ thương Các mẫu áo cho chó Cơ sở may đồng phục học sinh TPHCM Download font chữ ký Font chữ Calligraphy viết tay Font chữ ký Full Font chữ ký viết hóa free Font chữ ký viết tay Font chữ ký Việt hóa Font chữ ký đẹp cho photoshop Font chữ viết tay tròn Font chữ viết tay đơn giản Font chữ đẹp Font tạo chữ ký Giá áo khoác đồng phục học sinh Gương mặt đẹp nhất the giới 2022 Mua đồng phục học sinh cấp 1 Mẫu áo đồng phục học sinh cấp 3 mỹ phẩm kiehl's của nước nào Những bộ đồng phục học sinh đẹp nhất Hàn Quốc Những bộ đồng phục học sinh đẹp nhất Việt Nam Nơi bán đồng phục học sinh cấp 3 Quần áo đồng phục học sinh cấp 2 Rập quần áo trẻ em miễn phí Thiết kế logo online Top 100 gương mặt nữ đẹp nhất the giới 2022 Top 100 gương mặt đẹp nhất the giới năm 2022 Top 100 gương mặt đẹp nhất Việt Nam 2022 Top 100 gương mặt đẹp trai nhất the giới 2022 Top 100 gương mặt đẹp trai nhất thế giới Top 100 người đẹp nhất the giới Việt Nam Trang trí nội that đẹp Truyện tranh xuyên không về cổ đại Tủ lạnh Hitachi 4 cánh lấy nước ngoài Tự tạo font chữ viết tay online Viết font chữ đẹp online Váy đồng phục học sinh cấp 1 Xưởng may áo khoác đồng phục Xưởng may đồng phục học sinh Xưởng may đồng phục học sinh giá rẻ Đặt áo khoác in logo Đồng phục học sinh Hàn Quốc
No Result
View All Result

Highlights

[Tổng hợp] 50+ Hình xăm hoa bỉ ngạn cực đẹp

[Tổng hợp] 50+ Hình xăm nhật cổ full tay đẹp nhất 2022

Hướng dẫn cách trang trí đầu báo tường 2022

Hướng dẫn cách làm thiệp 20/11 bằng giấy a4 mới nhất

Hướng dẫn làm thiệp 20/11 sáng tạo ý nghĩa

Tổng hợp cách làm thiệp 20/11 3d đơn giản nhất

Trending

Bài đồng dao Wednesday và những ý nghĩa đáng sợ đằng sau
Giải Trí

Bài đồng dao Wednesday và những ý nghĩa đáng sợ đằng sau

by Vi Tường
06/12/2022
0

Bài đồng dao Wednesday thể hiện tính cách cũng như số phận của những đứa trẻ thông...

Con rể đại gia Phú Cường là ai

Con rể đại gia Phú Cường là ai? Đám cưới 100 tỷ hoành tráng nhất VN

05/12/2022

Thông báo hoạt động trở lại website hgmart.vn

07/11/2022
hình xăm hoa bỉ ngạn

[Tổng hợp] 50+ Hình xăm hoa bỉ ngạn cực đẹp

31/10/2022
hình xăm nhật cổ full tay

[Tổng hợp] 50+ Hình xăm nhật cổ full tay đẹp nhất 2022

31/10/2022
hgmart.vn

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Visit our landing page to see all features & demos.


LEARN MORE »

Bài viết mới
  • Bài đồng dao Wednesday và những ý nghĩa đáng sợ đằng sau 06/12/2022
  • Con rể đại gia Phú Cường là ai? Đám cưới 100 tỷ hoành tráng nhất VN 05/12/2022
  • Thông báo hoạt động trở lại website hgmart.vn 07/11/2022
Categories
  • Ăn uống
  • Cây trồng
  • Chưa phân loại
  • Cơ Khí Máy Móc
  • Công nghệ
  • Địa điểm
  • Điện tử
  • Đời sống
  • Gia Dụng
  • Giải Trí
  • Giày dép
  • Hỉnh Ảnh
  • Khách sạn
  • Kiến thức
  • Kinh nghiệm
  • Làm đẹp
  • Mẹ & Bé
  • Mỹ phẩm
  • Phần mềm
  • Phong Thủy
  • Sách truyện
  • Sức khỏe
  • Sức khỏe và Làm đẹp
  • Thiết Kế Handmade
  • Thời Trang
  • Thời Trang Nữ
  • Tin Mới
  • Truyện tranh & truyện chữ
[mc4wp_form]
© 2018 JNews – City News Magazine WordPress theme. All rights belong to their respective owners.nJNews is a top selling 2018 WordPress News, Blog, Newspaper & Magazine Theme.
No Result
View All Result
  • Home

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.