Sữa hạt là một loại sữa thuần chay, không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin, protein, canxi,… rất tích cực cho mọi lứa tuổi. Cùng hgmart.vn tham khảo các loại sữa hạt tốt cho bà bầu trong bài viết ngày hôm nay nhé!
Bạn đang xem bài viết: các loại sữa hạt tốt cho bà bầu
Table of Contents
Các loại sữa hạt tốt cho bà bầu – Sữa hạt sen
chức năng
Sữa hạt sen khá dân giã và thân thuộc với nhiều mẹ bầu hơn là những loại hạt óc chó, hạt hạnh nhân,…Loại sữa hạt này được biết đến với tác dụng ích tâm, an thần, giải trí thần kinh,…đặc biệt nên sử dụng cho những chị em thường xuyên bị căng thẳng, sợ quá mức trong thai kỳ.
Bên cạnh đấy, sữa hạt sen cũng rất giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều chất đạm, canxi, phốt pho và axit folic giúp thai nhi tăng trưởng khỏe mạnh và sáng tạo. Sữa hạt sen có hương vị thanh nhẹ, dễ uống và không ngán.
Cách nấu sữa hạt sen
Nguyên liệu
- 250g hạt sen
- 500ml sữa tươi
- 1/3 lon sữa đặc có đường
- 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
- 1.5l nước lọc
Thực hiện
- Tách tim sen (phần màu xanh ở giữa) để sữa không bị đắng, rửa sạch hạt sen và để ráo nước
- Xay nhuyễn hạt sen với 1 lít nước và lọc thu thập nước cốt
- Đun nước hạt sen với lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy nhẹ tay
- Khi nước sôi, thêm sữa đặc, sữa tươi vào và canh lượng đường sao cho vừa đủ ngọt
- Nấu cho nồi sữa sôi trở lại thì tắt bếp
- Đợi sữa nguội bớt là dùng được
- Sữa hạt sen có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 3 ngày
Sữa bắp là sữa hạt bà bầu nên dùng
công dụng
Sữa bắp cung cấp rất đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ bầu và em bé trong thai kỳ. Gồm vitamin A, vitamin E, B6, K, riboflavin, canxi, đồng, kẽm, sắt, selenium, choline, vitamin C, niacin, magie, kali, pantothenic acid, mangan và phốt pho,…Không chỉ giúp ngăn ngừa thiếu máu, tăng khả năng miễn dịch, cải thiện trí nhớ cho mẹ và giúp thai nhi tăng trưởng tốt về não bộ mà còn có công dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
mặc dù vậy mẹ bầu không được uống sữa bắp nếu như đang bị tiểu đường, viêm đại tràng hoặc bị dị ứng với một trong các thành phần của bắp.
Cách nấu sữa bắp
Nguyên liệu
- 4 bắp ngô nếp
- 1 bắp ngô Mỹ
- 1 chén đường
- 2 bịch sữa tươi không đường
- 1 lít nước
Thực hiện
- Bắp lột vỏ, rửa sạch và tách hạt
- Xay nhuyễn hạt bắp với lượng nước vừa đủ
- Lọc bỏ bã, bắt đầu đun nước bắp, khuấy liên tục và đều tay để tránh tách nước và vón cục
- Cho thêm sữa tươi, khi sữa hạt có độ đặc vừa ý thì thêm đường rồi tắt bếp
Các loại sữa hạt tốt cho bà bầu – Sữa hạt điều
Vị béo bùi cùng với hương vị thơm ngon chính là lý do mà rất nhiều mẹ bầu Lựa chọn hạt điều để làm sữa sử dụng trong thai kỳ.
Đây còn là loại hạt rất giàu canxi, magie giúp xương khớp thai nhi tăng trưởng tốt, giúp giảm thiểu các nguy cơ về xương khớp phụ nữ thường gặp khi mang thai như: loãng xương, đau lưng, đau nhức các khớp.
Uống sữa hạt điều còn giúp bổ sung sắt, kích thích sản xuất tế bào hầu cầu, đảm bảo cơ thể bà bầu có đủ máu để nuôi dưỡng bào thai.
hướng dẫn bà bầu cách làm sữa hạt điều:
Chuẩn bị:
- Hạt điều sữa (loại chưa rang): 100g
- Nước sôi: Khoảng 800ml
- Mật ong
- Vani, đường, sữa đặc
Cách thực hiện:
Các bạn rửa sạch điều rồi cho vào nồi hấp cách thuỷ khoảng 20 phút.
Sau đó xay nhuyễn cùng với nước sôi đã chuẩn bị.
chúng ta có thể thêm vào một ít mật ong, đường, sữa đặc và vani cho vừa đủ ngọt
Quấy đều các nguyên liệu rồi cho vào cốc để thưởng thức.
Sữa hạt hạnh nhân tốt cho bà bầu
Hạnh nhân là 1 trong các loại hạt rất giàu omega 3, axit folic cùng những loại vitamin B, D, E…
Những dưỡng chất này đóng nhiệm vụ hết sức quan trọng trong việc phát triện hệ thần kinh của trẻ, ngăn ngừa dị tật ống thần kinh cho em bé trong bụng.
Bên cạnh đó, hàm lượng magie dồi dào được phát hiện trong hạnh nhân còn giúp mẹ bầu đơn giản hấp thu được nhiều canxi để cung cấp cho bào thai phát triển cải thiện về khung xương.
Mỗi ngày, mẹ dùng 1 – 2 ly sữa hạnh nhân để chắc chắn tuyệt vời nhất cho quá trình phát triển thể chất cũng giống như trí tuệ của con yêu.
Cách làm sữa hạt hạnh nhân cho bà bầu:
Chuẩn bị:
- 100g hạt hạnh nhân
- 1 lít nước
- 3 – 4 quả chà là
Cách thực hiện:
đầu tiên các mẹ cho hạnh nhân vào nước và ngâm khoảng 30 phút, sau đó lột bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài hạt rồi cho vào máy xay cùng 1 lít nước lọc
Các mẹ có thể cho thêm một ít muối và quả chà là xay chung để sữa đậm vị hơn.
Cuối cùng, mẹ cho sữa và nguyên liệu đã xay mịn vào nồi nấu sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp
Uống sữa khi còn ấm hoặc có khả năng bảo quản trong tủ lạnh sử dụng hết trong 2 ngày.
Sữa hạt chia dinh dưỡng cho mẹ bầu
cũng như hạnh nhân, óc chó…trong hạt chia rất giàu Omega3 tốt cho cơ thể.
Theo đó!
Cứ mỗi 100g hạt chia sử dụng, mẹ bầu đã cung cấp cho cơ thể 19.3g Omega-3, hàm lượng này đo đạt là cao gấp 8 lần cá hồi.
đặc biệt, thành phần axit folic trong loại hạt này cũng tương đối cao, nhiều hơn gấp 2 lần trong rau diếp.
Hạt chia cũng có nhiều chất xơ, giúp mẹ bầu khắc phục được những hiện trạng như táo bón, ăn không tiêu, đầy bụng khi mang thai.
Cách làm sữa hạt chia không phải tốn thời gian xay sữa cầu kỳ như những loại hạt khác.
Các mẹ chỉ cần thêm 1 thìa hạt chia vào trong ly sữa tươi hoặc sữa bầu mình sử dụng thường nhật là có khả năng thưởng thức.
Mỗi ngày dùng khoảng 2 thìa cà phê hạt chia là tốt nhất.
Sữa hạt dẻ cười bồi bổ sức khỏe bà bầu
Hạt dẻ cười không chỉ là loại hạt béo ngậy, thơm ngon, bổ dưỡng mà còn chứa nhiều vitamin E, chất đạm, canxi, kẽm, sắt, chất chống oxy hóa… vì thế việc ăn hạt dẻ cười sẽ hỗ trợ cải thiện chức năng của thận, đẩy mạnh lưu lượng máu trong cơ thể.
Sữa hạt dẻ cười cũng có công dụng tương tự. nếu như uống mỗi ngày mẹ bầu sẽ có năng lượng để công việc, giảm bớt mệt mỏi, thai nhi cũng đều được tăng trưởng dễ dàng hơn.
Ngoài những loại hạt kể trên, mẹ bầu còn có thể trải nghiệm sữa đậu xanh, sữa đậu đỏ, sữa gạo lứt, sữa hạt điều, sữa hạt mắc ca… Đây đều là các loại hạt rất tích cực cho sức khỏe mẹ và bé , được các những người có chuyên môn khuyên dùng.
Công thức sữa bắp cho bà bầu tham khảo
Để làm sữa bắp, mẹ bầu hãy chuẩn bị 4 trái bắp Mỹ, 1 trái bắp nếp và 1 lít nước rồi làm như sau:
- Lột vỏ bắp,rửa sạch, tách lấy hạt.
- Xay nhuyễn hạt bắp, loại bỏ bã bằng cách lược qua rây.
- Cho sữa lên bếp rồi đun bằng lửa nhỏ trong 5 phút, quấy thường xuyên để không làm vón cục sữa.
- Bắc sữa ra, chờ nguội thì cho vào trong chai, để tủ lạnh dùng dần.
Sữa hạt macca
Hạt macca được nhiều mẹ bầu chọn lựa bởi nó mang lại nguồn dưỡng chất dồi dào. không những là đồ uống có lợi cho mẹ, sữa hạt macca còn giúp đỡ rất khả quan đối với sự phát triển não bộ và thần kinh của thai nhi. bởi vậy mẹ bầu đừng bao giờ quên bổ sung loại sữa này trong thời kỳ mang thai nhé.
Nguyên liệu
- Hạt macca đã tách vỏ: 100 gram
- Nước lọc: 1 lít
- Lá dứa: 50 gram
- Đường phèn
Cách làm
Ngâm hạt macca vào nước sạch khoảng 5-8 tiếng. Thời gian ngâm hạt lâu sẽ tạo điều kiện cho hạt mềm hơn, dễ xay mịn hơn.
một khi ngâm hạt và rửa lại với nước sạch, cho hạt macca cùng với 1 lít nước nấu cùng lá dứa với lửa t đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa trong khoảng 10 phút, vớt lá dứa ra sau đó cho đường vào hoà tan tuỳ theo khẩu vị của mẹ.
sử dụng máy xay sinh tố để xay chung hỗ hợp hạt và nước đến khi mịn nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây hoặc túi lọc để đạt được ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng. Phần bã sau khi lọc mẹ có thể dùng để nấu cháo hoặc làm cookie.
Tổng kết
Uống sữa hạt rất tốt cho mẹ bầu trong thời gian thai kỳ và cả sau sinh. Hy vọng với các tất cả thông tin ích lợi của sữa hạt trong bài content trên của hgmart.vn sẽ giúp mẹ bầu có thêm món mới trong thực đơn hằng ngày của mình để đẩy mạnh sức khoẻ cho cả mẹ và bé.
